Unatoč činjenici da potječu od iste biljke, a razlikuje ih postupak berbe, prerade i sušenja, za razliku od zelenog čaja na zapadu je crni čaj ipak popularniji i čak se prodaje 70 posto više od zelenog. No ne treba strahovati jer i crni čaj ima svoja nutricionistička i ljekovita svojstva.Glavna odlika crnih čajeva je postupak fermentacije kojoj se podvrgava pa…
Tajanstveni starac, saveznik ljudskog zdravlja kojeg je zapadna kultura tek nedavno upoznala, a u Kini i na Orijentu poznat je stoljećima, bijeli je čaj. Dobiva se od iste biljke kao i zeleni i crni, ali sa svojim ljekovitim svojstvima prednjači pred svim vrstama čaja i smatra ga se najljekovitijim čajem koji postoji. Bijeli čaj vrlo je rijedak jer se…
Blagdanska trpeza neodoljivo privlači u božićno i novogodišnje doba pa si čovjek dade oduška i krene u napad na slano, slatko, kiselo i gorko, a sve to zalije i dobrom kapljicom, a onda krenu problemi nadutosti, težine u želucu, pospanosti… Znala je Majka Priroda da je uzaludna biblijska zapovijed o umjerenosti u jelu i piću i ona ne sudi, sude…
Američka prerija prije dolaska bijelog čovjeka pjevala je zahvalnu simfoniju Prirodi sa svakim godišnjim dobom oslikavajući krajolik bogatstvom boja poput impresionističkih slikarskih platna. Dok su se u travi prerije skrivale ptice koje bi pjevale pozdrav suncu, a krda bizona bezbrižno pasla njima omiljenu travu, starosjedioci su u biljkama pronalazili saveznice za život i zdravlje. Jedna od takvih biljaka je ona…
Zlaćani lepezasti listovi šušte na jesenskom vjetru dok se u njegovim krošnjama bude vile koje se pomno spremaju motriti na novi dan u parku. Drvo koje naraste do 80 metara visine i dobro uspijeva na vlažnom i pjeskovitom tlu u polu sjeni ali i na puno sunca sve je češći stanovnik modernih parkova nakon što je neko vrijeme krasilo samo…
Upotreba vrbovice u ljekovite svrhe nije duga, tek posljednjih 30-tak godina, no u ovom periodu pokazala je svoje magične moći kod liječenja problema urinarnih organa, posebno prostate. Vrbovica, botaničkog naziva Epilobium pariflorum, biljka iz obitelji pupoljica, je prirpdni antiseptik, antibakterik, adstrigen, antiinflamatorik i antikarcinom. Osim u liječenju upalnih stanja prostate učinkovitost pokazuje i kod bolesti mjehura, bubrega i bakterija u…
Gospin plašt, virak, zečja šapa, rosnica, sve su to nazivi za biljku koja više voli gorske predjele i vlažnija, sjenovita staništa, biljku koja je spasiteljica za žene, vrkutu. Unatoč činjenici da voli više predjele vrkuta se rasprostranila i na kontinentalna područja na livade, pašnjake i rubove šuma gdje pronalazi dovoljno sjene i vlage za svoj opstanak. U Hrvatskoj je poznato…
Jednom davno bila jedna predivna djevojka koja je bila ludo zaljubljena u mladog učenjaka, a i on u nju. No kao i u svakoj priči i u ovu veliku ljubav umiješala se treća osoba. Naime lokalni zemljoposjednik vidio je djevojku kada je brala čaj i prisilio njene roditelje da je udaju za njega. Večer prije vjenčanja mlada djevojka potajno je…
Ljekovita biljka južne Europe proširila se i na obronke Alpa. Elegantna i bogata patuljčica voli siromašno, suho, pjeskovito ili kamenito tlo s malo vlage i puno sunca, a obiluje sastojcima koji čeliče ljudsko zdravlje. Poznavali su je stari Egipćani, cijenili je antički Grci, a prvi poznati opis dao joj je Plinije Stariji izvijestivši da je serpyllum – majčina dušica bila…