“Ako vam je hladno, čaj će vas ugrijati. Ako je vruće, čaj će vas rashladiti. Ako ste depresivni, čaj će vas razveseliti. Ako ste uzbuđeni, čaj će vas smiriti …”

– William Ewart Gladstone, britanski političar (liberal) (1809. -1898.)

 

Kineske izreke:

“Bolje biti bez hrane tri dana, nego bez čaja jedan.”

“Čaj koji je odstajao preko noći isto je što i zmija otrovnica.”

“Pijenje šalice čaja dnevno zasigurno će izgladnjeti ljekarne.”

“Kako se vodom peremo izvana, tako se čajem peremo iznutra.”

 

Japanske izreke:

“Ako čovjek nema čaj u sebi nije u mogućnosti razumjeti istinu i ljepotu.”

“Čudno je kako čajnik istovremeno može predstavljati udobnost samoće i zadovoljstvo društva.”

– Zen haiku

“Čaj je religija umjetnosti života.”

– Okakura Kakuzo – veliki majstor japanske čajne ceremonije