Opis

ORGANSKI ČAJ MATCHA

Najbolja čajna regija Kawane, smještena u najvažnijem području uzgoja u Japanu Shizuoka, mjesto je gdje se u proljeće proizvodi najbolja Tencha, temeljena na kultivarima Yabukita i Okumidori. Nakon tri tjedna zasjenjenja čajeva, listovi se beru, kratko se popare, razvrstaju i potom osuše. Za razliku od npr. Sencha ili Gyokuroa, Tencha se ne valja kako bi se što više sadržaja sačuvalo prilikom mljevenja. Rezultat ćete lako pronaći u šalici koja otkriva prekrasno pun okus, s blago biljnim notama, ali bez imalo gorčine; prah je svijetlo zelene boje.